Project outline

THE IDEA

Why Fondillón?

Because it was one of the most prestigious wines in the world during centuries.
Because it has plenty of economic and social relevance.
Because internationally renown writers acknowledge it in their work.
Because it was at risk of disappearing in different periods of our recent history.
Because there is research work being carried out in order to know further and preserve this variety exclusive of Alicante.

The documentary will be spread free of charge on the Internet, incorporating subtitles in four languages; a special Blue-Ray edition will be edited for sponsors.


Sébastien Boudon – Oenologist from Heretat Cesilia Winery

TESTIMONIES

We will interview oenologists and the owners of wineries relevant to this variety of wine, such as Rafael PovedaPrimitivo Quiles, Roberto Brotons or wine experts dealing with vast research and development in the wineries which aim to join the Fondillon Producers Group, such as Sébastién Boudon from Heretat de Cesilia.


Rafael Poveda – Oenologist from Salvador Poveda Winery

RESEARCH

In our own research, we have gathered evidence of all sorts of data and graphic documents coming from local public files and private collections to enrich our conclusions with as much material as possible.

We will count on chroniclers to explain the economic and social relevance of Alicante’s wines; the oldest wine certificate of origin in Spain. The wine-making process and its characteristics will be shown in detail by the professionals in charge of its production.


Isidro Buades – Chronicler of Sant Joan d’Alacant

THE CAMPAIGN’S STRATEGY

We aim to address this campaign to two very different types of audience:

In the first place, we would like to encourage wine lovers interested in its history to invest in the project in exchange for exclusive gifts and acknowledgment in the documentary credits.

Wineries producing Fondillon are the other funding source of the project. We have agreed to reward them with publicity within the film and additional exclusive reportages.


Roberto Brotons – Oenologist from El Culebrón Winery

CREW

[R]Producciones is a firm created by young journalists and professionals of the audiovisual industry, both sectors severely affected by the current job market situation, seeking to work through new funding models in order to develop new project ideas.

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BUDGET

The funds raised will be distributed amongst expenses coming from gifts to investors (DVDs, shipping costs, printing), production costs (equipment, traveling, maintenance)and compensation for a crew of 10 people: 1 journalist, 1 journalist/director, a photographer, 1 public relations agent, 1 sommelier (advisor) and 4 translators (EN, FR, IT and CH).

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AGENDA

The documentary’s production agenda would be planned throughout one year; however, some of the gifts agreed upon would be delivered starting four months after the end of Verkami’s campaign; first, the special acknowledgment cards and lastly the exclusive advertising features.

We will publish six videos throughout this period which will eventually be included in the final version of the documentary.

The filming time will be spread throughout 12 months so that we are able to combine research and interviews with the recording of visual elements which vary according to the weather and seasonal conditions.

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Bases de la campaña

Extracto del texto de nuestra campaña en Verkami, de próxima aparición.

LA IDEA

¿Por qué el Fondillón?
Porque fue uno de los vinos más prestigiosos del mundo durante siglos.
Porque tuvo gran importancia económica y social.
Porque grandes escritores internacionales lo mencionan en sus obras.
Porque estuvo cerca de desaparecer en distintos periodos de la historia reciente.
Porque existe una constante investigación para conocer y preservar esta variedad exclusiva de Alicante.

El documental tendrá difusión gratuíta a través de Internet y estará subtitulado en cuatro idiomas, aunque se editará un Blue-Ray especial para los mecenas.

LOS TESTIMONIOS

Entrevistaremos a enólogos y propietarios de bodegas representativas de esta variedad como Rafael Poveda de Bodegas Salvador Poveda o enólogos responsables de la investigación y desarrollo que se prolonga durante años en las bodegas que persiguen unirse al grupo de productores de Fondillón, como Sébastién Boudon de Heretat de Cesilia.

LA INVESTIGACIÓN

Investigación de carácter propio en la que recopilamos todo tipo de datos y recursos gráficos dispersos entre archivos municipales y colecciones privadas para aportar mayor riqueza documental al resultado final. Consultaremos con historiadores sobre la importancia económica y social en la historia de los vinos de Alicante, denominación de origen vinícola más antigua de España.

Mostraremos desde primera fila todo el proceso y características de este tipo de vino de la mano de los profesionales que mantienen su producción.

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EL MODELO DE CAMPAÑA

Dirigimos la campaña a dos perfiles de público muy diferenciados.
En primer lugar ofrecemos una gama de recompensas para los aficionados y amantes del vino, no sólo a los interesados en sus características sino también en su historia.
Las bodegas que producen Fondillón son la otra fuente de financiación del proyecto, para las cuales hemos establecido una serie de recompensas basadas en trabajos audiovisuales exclusivos.

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EL PERSONAL

[R]Producciones es una firma formada por jóvenes periodistas y realizadores audiovisuales que ante el actual panorama laboral buscamos nuevos modelos de financiación para poder sacar nuevos proyectos adelante y, en definitiva, poder trabajar.

EL PRESUPUESTO

Con el dinero recaudado se costearán los gastos derivados de las recompensas (DVDs, envíos, impresiones), los costes derivados de la producción (desplazamientos, equipo informático imprevisto, suministro eléctrico) y la remuneración mínima por el trabajo realizado de 9 personas; 1 periodista, 1 periodista/realizador, 1 diseñador/editor, 1 fotógrafo, 1 relaciones públicas y 4 traductores (ENG,FRA,ITA,CHI).

EL CALENDARIO

El calendario para la producción total del documental sería de 1 año, sin embargo una parte de las recompensas se entregaría a partir de los 4 meses del final de la campaña en Verkami, empezando por las postales de agradecimiento y concluyendo con los trabajos audiovisuales exclusivos.

Durante este tiempo se publicarán un mínimo de 6 videos extra que también formarán parte del documental final.

El tiempo de rodaje se diluye durante doce meses para poder intercalar investigación y grabación de entrevistas con la grabación de recursos visuales que dependen del clima y la estación del año.

Nos vemos próximamente en Verkami.

Roberto Brotons y la reutilización de toneles

Cerramos el año con un fragmento de la visita a la bodega de Roberto Brotons en Pinoso. Una entrevista en profundidad de la cual, como en todas, se han tratado muchos temas relacionados con el Fondillón y la viticultura en la provincia de Alicante en general a lo largo de los últimos 150 años.

Madera con historia

En el estudio de la historia del Fondillón no se pueden obviar los cambios en la madera empleada para elaborar los grandes toneles de antaño o las barricas “más modernas” en las que se elaboraba y elabora el vino rancio alicantino. Sin pretender aclarar las causas en este clip, introducimos esta vertiente relacionada con el tema principal.

Rafael Poveda nos muestra documentación histórica

La documentación histórica que atesora Rafael Poveda junto a la Sacristía de la bodega es una muestra de la clase de información que esperamos descubrir y transmitir en el documental Fondillón, el vino épico. Combinamos las duras jornadas sumergidos entre fichas de terrenos de cultivo de principios de siglos pasados en los archivos municipales con placenteras y no menos didácticas jornadas de visita como la que adelantamos en este vídeo.

Investigando sobre La Huerta con Isidro Buades

La intención de nuestro documental no se limita al análisis y estudio enológico del Fondillón, sino que buscamos indagar en la historia y el impacto social que tuvo tanto en los años de prestigio mundial como tras el paso de la filoxera en el S. XIX.

Isidro Buades es el cronista de Sant Joan d’Alacant y un gran conocedor de la historia y costumbres de La Huerta Alicantina. Acudimos a él con el objetivo de que nos abriera nuevas vías en nuestra labor de investigación, concretamente en el aspecto de la desaparición de los viñedos de la zona costera.

Nos aprueban el proyecto | Visita a Sébastien Boudon

El pasado martes el portal Verkami nos informó de que nuestro proyecto de documental sobre el Fondillón era válido para realizar la campaña de financiación a través de crowfunding. Mientras preparamos la página del proyecto, compartiremos cada paso del proceso en este blog, ya sea cuando visitemos especialistas o bibliotecas, o cuando recibamos los textos de los traductores.

Francés en Novelda

Nuestro primer paso en cuanto a la grabación del trailer ha sido visitar a Sébastien Boudon, enólogo de Heretat Cesilia, en Novelda. Nos recibió como experto, ya que parte de su trabajo en la bodega es llevar a cabo una investigación y experimentación sobre el Fondillón, pero no tardó demasiado en empezar a contestar como un apasionado del tema. Aquí dejamos una pequeña pieza de video en la que se refleja dicho orgullo que el enólogo francés manifiesta al dedicar una parte de su labor a realzar este legado cultural alicantino.